150 Гр сахара это сколько стаканов

150 Гр сахара это сколько стаканов

При приготовлении еды иногда приходится отмерять сахар по граммам. В идеале надо пользоваться весами, но на деле это очень неудобно. Поэтому традиционно вес сахара отмеряют с помощью ложек и стаканов.

На нашем сайте уже есть таблица, с помощью которой можно приблизительно отмерить вес продуктов ложками и стаканами. Но часто возникает вопрос: «как набирать в ложку: с горкой или без», «в стакан: доверху или до каёмки»?

Чтобы разрешить эти вопросы, мы просто взяли и взвесили сахарный песок в чайной и столовой ложке, а также в стандартном гранёном стакане. Для наглядности мы сделали фотоснимки, чтобы было лучше видно и ложку и горку сахарного песка. Все изображения «кликабельны» — по щелчку мыши открывается увеличенная копия картинки.

Вес сахара в ложках и стаканах

Чайная ложка сахара «с горкой» весит 8–9 грамм.

Сахар следует набирать аккуратно, чтобы получить максимально большую горку.

* В таблицах веса приводится значение: 10 г.

Чайная ложка сахара «с холмиком» весит 6–6,5 грамм.

Столовая ложка сахара «с горкой» весит 22–24 грамма.

Чтобы набрать такую ложку сахара, необходимо зачерпнуть поглубже в сахарницу и аккуратно достать ложку, так чтобы получить максимально большую горку.

* В таблицах веса приводится значение: 25 г.

Столовая ложка сахару «с холмиком» весит 13–14 грамм.

Чтобы получить такой вес, необходимо зачерпнуть сахар и стряхнуть излишки сахара так, чтобы эту ложку можно было комфортно пронести через весь стол на вытянутой руке или из комнаты в комнату, не просыпав при этом ни крошки.

Полный гранёный стакан сахара, наполненный до краёв, весит 200 грамм.

Сахарный песок следует набрать вровень с верхней гранью стакана: без горочки. Чтобы её убрать можно провести над стаканом ножом или ручкой столовой ложки.

* В таблицах веса приводится значение: 200 г.

Граненый стакан сахара, наполненный ровно до каёмочки, весит 160 грамм.

Такой вес сахара можно набрать, зачерпнув 7 полных столовых ложек «с горкой».

* В таблицах веса приводится значение: 160 г.

В мерном стаканчике можно приблизительно отмерить любое количество сахара. Для этого нужный вес в граммах умножают на 1,25 — результатом является требуемый объём сахара в миллилитрах. Если надо наоборот, перевести сахар из миллилитров в граммы, то надо объём умножить на 0,8. Некоторые соответствия объёма и веса мы свели в таблицу:

Читайте также:  Болит горло и стреляет в голову

Вес сахара с помощью мерного стаканчика

Объём Вес
50 мл 40 г
100 мл 80 г
125 мл 100 г
150 мл 120 г
200 мл 160 г
250 мл 200 г
500 мл 400 г
1 литр 800 г

* В статье указывается чистый вес сахарного песка, помещённого в стакан или ложку.

Итоги

Набирать сахар в чайную или столовую ложку следует с максимальной горкой, тогда его вес будет соответствовать табличному (10 и 25 г). Но наши измерения показали, что в реальности в чайную ложку вмещается на 1–2 грамма меньше, а в столовую меньше на 2–3 г. Для большинства рецептов эта разница не важна, а для человека только на пользу. Во-первых, с числами по 10 и 25 г намного удобнее считать. Во-вторых, так вы положите и съедите немного меньше сахара, а это, несомненно, обернётся пользой для вашего здоровья.

В гранёный стакан надо набирать сахар без горочки, вровень с каёмкой либо краем стакана.

Согласно сравнительной таблицы объемной массы,в стакане из тонкого стекла содержится 230 грамм сахарного песка.А в обычном граненном стакане объемом 200 см.куб.,его содержится 170 грамм.Также важно знать,что в одной столовой ложке содержится 25 грамм сахара,а в чайной-10 грамм.

Сахара в стакане тонкостенном, объемом 250 мл, содержится примерно 200 грамм. В граненном 200 мл стакане содержится 180 грамм сахара.

Имеется в виду, конечно сахарный песок. Вес сахара в стакане зависит также от его влажности и размерах крупинок. Более мелкий сахар весит больше. А влажность увеличивает вес сахара значительно.

Сказать однозначно сложно, поскольку не уточняется объем стакана, поэтому рассмотрим наиболее популярные:

  • стакан, объем которого 100 мл — примерно 80 гр сахара ;
  • стакан в 100 мл вмещает где-то 160 гр сахара ;
  • стакан объемом в 250 мл содержит около 200 гр сахара.

Далее можно самостоятельно посчитать вес сахара по стаканам. Например, полстакана в 250 мл — это 100 гр сахара.

Если в рецепте количество сахара в граммах, а у вас только стакан и нет весов, то вам нужно знать, сколько в стакане грамм сахара.

В обычный стакан 250 мл поместится 200 грамм сахара /сахарного песка/.

В стандартном большом гранном стакане (250 граммов) поместится 200 граммов сахара. Если стакан наполнить до риски, то 160 граммов.

Читайте также:  Universal nutrition bcaa stack

Сахарной пудры в полном стакане будет 190 граммов, а если до риски, то 140 граммов.

Кулинарам и домашним хозяйкам пригодится знание веса продуктов в определенных объемах.

Стандартные граненные стаканы могут иметь разный объем — это 250 миллилитров — большой стакан и 200 миллилитров- маленький стакан.

И сахар, если речь идет о сахарном песке, а не о сахарной пудре или сахаре рафинаде, может иметь различную массу в зависимости от его влажности.

Будем считать, что влажность измеряемого сахарного песка стандартная, нормальная.

Тогда в один граненный большой стакан войдет 200 грамм сахарного песка, половина стакана в таком случае — это ровно 100 грамм сахарного песка.

А вот маленьким граненым стаканом можно отмерить 160 грамм сахарного песка.

Если насыпать сахаром до крав стандартный гранный quot;Мухинскийquot; стакан, то вес его окажется ровно 200 граммов. Если этот же стакан заполнить сахаром только до камочки, то в него вместится 160 граммов песка.

А в остальные стаканы придтся перемерять, например, у нас дома были гладкие стаканы из quot;небьющегосяquot; стекла (они бились, только как триплекс), то в них вмещалось 300 граммов воды и сахара, соответственно, помещалось больше, граммов 240.

Смотря какая у этого стакана емкость. Если стакан имеет емкость 250мл, то сахара в нем поместится 200г. Если емкость стакана 200мл, то сахара в нем поместится 160г. Меры других сыпучих продуктов можно посмотреть в таблице.

Стаканы бывают разного объема. Обычно в рецептах пишут столько то стаканов сахара, это значит что стакан будет равен 200 грамм. Соответственно пол стакана сахара это 100 грамм. Сахар можно еще мерить столовыми ложками, в одной будет примерно 25 грамм.

Все зависит от объема самого стакана это может быть 250 мл или 200 мл.

В стакане объемом 250 мл содержится, приблизительно, 200 граммов сахара.

В стакане объемом 200 мл содержится, приблизительно, 160 граммов сахара.

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет?

Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут.
[cut]

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:

Читайте также:  Атеч официальный сайт

воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сахара — 5/7 г
соли — 7/10 г
муки — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы — 4г

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра):

воды — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 гр.
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 гр.
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г
манной крупы — 20г
какао — 25г
сахарной пудры — 20г

В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой):

воды — 12/- г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г

Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке — "с горкой"

1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:

воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
сахара — 200/250 г
соли — 290/320 г
муки — 140/150 гр.
риса — 210/230 г
манки — 200/220 г
толчёных орехов — 140/150 г
масла растительного — 245г
геркулеса — 130гр
сахарной пудры — 200г

1 стакан ("с горкой") вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.)

Вес фруктов и овощей при среднем размере:

айва 150-200гр
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 гр

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector